AccueilPoissonnerieCoquillagesLes Anneaux d'encornet géant saumurés
Les Anneaux d'encornet géant saumurés
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Les Anneaux d'encornet géant saumurés

Origine élaborés en Espagne

barquette (350 g) - 10,99 €/kg

DLC minimale

04/03/2024

3,85 €
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Adoucissez et dessalez les anneaux à l'eau claire pour ensuite les savourer en beignets

Conservation

A conserver entre 0°c et +2°C, produit décongelé, ne pas recongeler

Description

Nos anneaux d'encornet géant sont préparés avec soin par nos artisans poissonniers et sont saumurés pour préserver leur fraîcheur et leur goût unique.  

Pour préparer ces anneaux, dessalez les à l'eau claire. Vous pouvez ensuite les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive et d'ail ou les cuisiner en beignets.  

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Mode d'emploi

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 6 min à feu vif

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

World Maréchal - 17 rue Marcel Mérieux - 69960 CORBAS

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Présence de l'allergène "Sésame"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C, produit décongelé, ne pas recongeler

Origine

élaborés en Espagne

Pays élevage ou zone pêche

Pêché en Pacifique Sud Est

Poids net

0.35 kg

Calibre

0

Dénomination légale

ANNEAUX D'ENCORNET GÉANT SAUMURES DÉCONGELÉS 300 GR

Engin de pêche

Pêché en Pacifique Sud Est, à la ligne et hameçons

Liste des ingrédients

ENCORNET GEANT, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : citrate de sodium, stabilisant : carbonates de potassium. Peut contenir des traces de gluten, oeufs, lait, poissons, crustacés, soja, céleri, sésame. Produit décongelé, ne pas recongeler

Nom latin

Dosidicus gigas

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

38

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

162 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

0.5 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.1 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

9 g/100g

Nut.8 - Sel

1.1 g/100g