

France

pièce (220 g)


Pièce (250 g)26,17 €/kg


France

pièce (220 g)


France

pièce (150 g)


France
pièce (200 g)


France

pièce (120 g)


France

pièce (70 g)


France
pièce (450 g)


bouteille (750ml)

pot (250 g)

pot (86 g)

pot (315 g)


bouteille (750 ml)


sachet (130 g)

Argentine
pièce (300 g)
Appellation : Fromage au lait de vache sublimé par l’arôme intense de la truffe noire, pour une dégustation riche et élégante.
Type: Pâte molle à croûte fleurie – lait de vache
Intensité : Crémeux et beurré, avec des notes subtiles de champignon et une profondeur aromatique apportée par la truffe noire.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, parfait pour une touche sophistiquée en période de fêtes.
Une recette ? Risotto gourmand : Ajoutez des morceaux de Tartù à un risotto bien crémeux en fin de cuisson, mélangez et laissez fondre. Une explosion de saveurs en 25 minutes.
Accords : Sublimé par un Vin blanc "Blondelet" Pouilly fumé AOC ou un Vin rouge "Château La Croix de Chantecaille" Saint-Émilion AOC.
Une anecdote ? Autrefois surnommée "diamant noir", la truffe était un mets réservé aux nobles. Heureusement, aujourd’hui, elle s’invite aussi dans des fromages ultra-gourmands.