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Le Saucisson sec Corse IGP
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Description
Découvrez le saucisson sec IGP de Corse : un joyau culinaire aux saveurs intenses. Une expérience gastronomique authentique associant tradition et innovation. Parfait pour vos repas et apéritifs, à savourer avec du pain, des fromages et un verre de vin rouge. Bon appétit !
La Charcuterie COSTA & FILS, située au pied du Monte Astu (1535 m) et à quelques kilomètres de la plage de l'Ostriconi, est une charcuterie familiale fondée en 1905 et aujourd’hui tenue par un frère et une sœur de la famille Costa. Elle n'utilise que des viandes françaises et des matières premières de qualité pour l'élaboration de sa gamme. Au goût, les produits de la charcuterie Costa se reconnaissent grâce à leur saveur fumée, issue d’un processus de fumage traditionnel au bois de châtaigner de plus de 24 heures.