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Le Petit concombre sélection

pièce (130 g)5,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Mini taille, maxi croquant : le snack veggie qui change des chips.
Détails du produit

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Description

Saveur : Très doux, sans aucune amertume, il a une fraîcheur végétale agréable et un goût net. Idéal pour ceux qui aiment le concombre sans le côté parfois trop aqueux.

Texture : Ultra croquant, ferme, juteux juste ce qu’il faut. Sa peau fine se mange sans problème, pas besoin de l’éplucher.

Saisonnalité : La saison est d’avril à octobre, avec un cœur de saison entre juin et août.

Astuce de préparation : À croquer nature, en bâtonnets ou en rondelles. Parfait pour un apéro trempette ou une lunchbox fraîche.

Une recette rapide ? En salade minute : tranches fines de petit concombre, yaourt, citron, menthe, sel. Fraîcheur immédiate en moins de 5 minutes.

Conseils de conservation : À garder au frais, entier, dans un torchon ou un sachet. Se conserve 4 à 5 jours sans souci.

Une anecdote ? Ce mini concombre est un vrai caméléon : à la fois star des pique-niques, chouchou des bentos et allié des frigos bien rangés. Petit, mais pas anodin.Un petit concombre au goût très doux et toujours frais.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Concombre

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur.

Origine

France

Poids net

0.13KG

Vos questions sur Le Petit concombre sélection

Comment savoir si un petit concombre est frais ?

Un concombre frais présente une peau ferme sans taches molles et une couleur verte uniforme. Sa texture doit rester craquante sous une légère pression.

Comment le préparer pour garder son croquant ?

Lavez-le simplement à l'eau froide sans l'éplucher pour préserver sa texture ferme. Coupez-le au dernier moment pour éviter qu'il ne rende trop d'eau.

Quelle saison est idéale pour le consommer ?

La saison s'étend d'avril à octobre, avec un cœur de saison de juin à août, période où il développe sa saveur la plus équilibrée.

Peut-on le cuisiner chaud ?

Sa texture croquante résiste bien à une cuisson rapide au wok ou à la poêle. Évitez les cuissons trop longues qui pourraient l'amollir.

Comment le conserver plusieurs jours ?

Placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppé dans un torchon humide. Cette méthode préserve son croquant pendant 4 à 5 jours.

Avec quels accompagnements l'associer ?

Son goût doux se marie parfaitement avec des fromages frais, des herbes aromatiques ou des sauces légères. Il apporte une fraîcheur intéressante dans les salades composées.

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