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Le Paprika doux BIO
pot (16 g)181,25 €/kg
Origine
Espagne
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Puissant et très aromatique, il relèvera viandes, poissons et légumes.
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Description
Avant d’être une épice, le paprika est d’abord une variété de poivron. Paprika, Piment doux, Pimenton ou Poivron, sont certains des noms que l’on donne à ce fruit. Chez Nomie, nous proposons du paprika doux et légèrement sucré. Sa saveur est celle des poivrons rouges cueillis à pleine maturité. Il peut être très fruité, parfois tomaté. A noter que les épices Nomie sont issues d'une sélection rigoureuse, fraîchement moulues dans leur atelier à Paris pour conserver toute leur intensité.