Les English muffins complet BIO

4 pièces (240 g)13,71 €/kg

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Label BIO AB
DLC
nov.
09

Description

Ces English muffins complets signés L’Angélus revisitent le classique britannique à la sauce céréalière. Leur mie, dense mais moelleuse, se prête à toutes les envies : toasté pour le matin, garni salé pour un déjeuner rapide ou en version sucrée avec un voile de confiture. La farine complète y apporte une vraie personnalité, plus rustique, avec une mâche subtilement texturée.

Ils arrivent en format pratique de 4, déjà pré-tranchés : un coup de toaster, c’est plié. On sent le bon goût du blé, celui qui a pris son temps. Le genre de pain qui a une gueule et qui sait se tenir. Un must pour les fans de breakfast à l’anglaise… ou simplement les gourmands qui aiment quand ça croque sous la dent.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

ENGLISH  MUFFINS COMPLET 4X60G

Marque

L'ANGELUS

Liste des ingrédients

Farine de blé complet*/**(47%), eau, levain à l'ancienne* (farine de blé*/**, eau), semoule de blé dur*, gluten de blé*, levure*, sucre de canne blond*, huile de tournesol*, sel marin non traité, son de blé*. *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable français.

Poids net

0.24KG

Vos questions sur Les English muffins complet BIO

Comment savoir si un english muffin complet est frais ?

Un muffin frais présente une croûte légèrement craquelée et une mie souple qui reprend sa forme après une légère pression. Sur mon-marché.fr, nous garantissons leur fraîcheur grâce à une livraison rapide et un contrôle qualité rigoureux.

Comment les toaster parfaitement ?

Réglez votre grille-pain sur une intensité moyenne pour obtenir une surface croustillante sans assécher la mie. Leur tranchage préalable facilite une cuisson uniforme.

Quelles garnitures salées leur conviennent le mieux ?

Leur texture rustique supporte parfaitement les œufs pochés, l'avocat ou le saumon fumé. La farine complète apporte une base idéale pour des saveurs prononcées comme le fromage affiné ou le jambon cru.

Peut-on les congeler pour les conserver plus longtemps ?

Placez-les individuellement dans un sac de congélation après les avoir préalablement toastés légèrement. Ils se conservent ainsi jusqu'à trois mois sans perdre leur texture caractéristique.

Quelle est leur durée de conservation après réception ?

Consommez-les dans les 3 à 4 jours en les gardant dans leur emballage d'origine à température ambiante. Pour prolonger leur fraîcheur, vous pouvez les envelopper dans un torchon propre.

Comment les différencier des muffins traditionnels ?

Ils se distinguent par leur méthode de cuisson sur plaque qui crée une surface plate et une mie alvéolée caractéristique. Leur version complète offre une texture plus dense et une saveur plus prononcée que les versions blanches classiques.

Sont-ils adaptés pour des sandwichs gourmands ?

Leur structure robuste les rend parfaits pour contenir des garnitures généreuses sans s'émietter. Leur goût de blé complète idéalement les charcuteries et fromages corsés.

Quelle est leur origine de fabrication ?

Fabriqués en France par L'Angélus, ces muffins respectent les traditions britanniques tout en utilisant des ingrédients bio français. Notre sélection privilégie les artisans qui maîtrisent parfaitement ce savoir-faire.