Le Pain au levain naturel BIO 400g

pièce (100 g)57,90 €/kg

OrigineFrance
Labels
Label BIO AB
Quand un levain naturel ultra-centenaire rencontre une variété ancienne de blé célébrant la biodiversité, naît Pane Vivo. Parfumé et gourmand, sain et digeste, riche en minéraux, régale aussi bien la planète, que la santé et le palais !
Détails du produit

Description

Le pain qui fait du bien ! Un pain 100% naturel, c’est un pain : digeste et hypoglycémique, utilisant des farines de blés anciens, au levain 100% naturel, avec un dosage en sel maîtrisé, aux parfums enivrants. Le pain de Pane Vivo : est fermenté pendant 20 heures, sa mie consistante et humide, présente une infinité de microalvéoles, avec de délicates saveurs de fèves de Tonka, de noix fraîches et de cannelle en fin de bouche. Certifié bio avec une farine de blé dur de variété ancienne originaire de Sicile (Italie).

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

1.8g/100g

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Nut.7 - Protéines

8.4g/100g

Dénomination légale

Pain au levain naturel BIO

Nut.8 - Sel

1.1g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.3g/100g

Organisme certificateur label BIO

FR-BIO-01

Liste des ingrédients

Farine de blé ancien* (GLUTEN), eau, levain naturel*, sel de l'île de Ré. *Agriculture Biologique

Conditions de conservation

Se conserve 3 à 5 jours dans un linge en dessous de 25°C.

Nut.5 - Glucides

39g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fabriqué à Ménilmontant par Panacea - 49, rue de la Chine - 75020 Paris (bonjour@panevivo.com)

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

217 kcal

Nut.3 - Matières grasses

1.8g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

919Kj/100g

Poids net

0.1KG