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Le Morbier fruité AOP

5,0

(1 avis)

pièce (250 g)14,90 €/kg

3,73 €

5,25 €

-28%

du 09/09 au 22/09

Origine

Labels

DLC

sept.

Fromage connu et reconnu pour sa fameuse ligne cendrée !

Détails du produit

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Description

Découvrez le morbier fruité, un fromage au lait cru de vache, un fromage onctueux fondant doucement sur votre langue, libérant des arômes délicats de noisette et une subtile note fruitée. Idéal pour accompagner votre apéro ou sublimer vos plats, le morbier fruité s'intègre harmonieusement dans toutes vos recettes. Son processus de fabrication artisanal respecte les traditions fromagères, garantissant une qualité exceptionnelle et un goût authentique qui ravira vos papilles. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce trésor du terroir - achetez-le dès aujourd'hui et apportez une touche d'élégance à votre table! 🧀✨.

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

Son croûtage naturel, lisse et homogène, est de couleur beige orangé

Description de la pâte

pâte pressée non cuite, elle est souple, onctueuse et fondante, de texture fine

Durée d'affinage

en cave fraîche et humide de 45 jours minimum

Goût

léger goût de crème. Son parfum est franc, fruité et persistant.

Nom et adresse du responsable de la distribution

LE FROMAGE DES HALLES - 75 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Origine du lait

Aucun(e)

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Le conseil du sommelier

A essayer avec un Bourgogne Rouge.

Origine

France

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Fromage au lait cru de vache

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, colorant : charbon végétal

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

363

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1506Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21g/100g

Nut.5 - Glucides

1.3g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

22g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g