Escapade en montagne
Pizza party
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
La Daurade royale pleine
11,99 €/kg
11,15€
barquette (930 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Maquereau prêt à cuisiner
Barquette (280 g)18,69 €/kg
Origine
Pêchés en manche et mers celtiques
Un poisson à la chair savoureuse et au goût puissant, idéal pour des recettes rapides et pleines de caractère.
Détails du produitProduits similaires
Les Cailles
France
16,99 €/kg08/11
6,12€
2 pièces (360 g)
Vous aimez les associer
L'Huile d'olive vierge crétoise
15,99 €/l
11,99€
bouteille (750 ml)
Le Citron jaune
Espagne
4,99 €/kg
2,50€
500 g (par 3)
La Salade batavia verte
France
0,99€
pièce
Le Pain de mie complet
3,62 €/kg04/12
1,99€
14 tranches (550 g)
La Moutarde à l'ancienne
7,84 €/kg
1,49€
bocal (190 g)
Le Poivre noir grain
34,77 €/kg
2,99€
pot (86 g)
L'Oignon saucier
France
2,99 €/kg
0,75€
250 g (une vingtaine)
Les Cornichons au vinaigre et à l'échalote "Hugo"
11,88 €/kg
4,99€
bocal (420 g)
Les Encornets et olives noires
élaborés en France
33,25 €/kg20/11
3,99€
barquette (120 g)
La Pomme de terre non lavée
France
1,99 €/kg
1,99€
1 kg (≈2-4 pièces)
Le Cookie caramel au beurre salé
élaboré en France
30,53 €/kg16/11
2,29€
pièces (75 g)
Le Pain de petit épeautre précuit
France
9,33 €/kg
4,20€
pièce (450 g)
Le Vin blanc "Salon domaine Jesmet" Menetou AOC
14,65 €/l
10,99€
bouteille (750 ml)
Le Savon de Marseille à l'huile d'olive
13,30 €/kg
3,99€
pièce (300 g)
L'Aile de raie
24,19 €/kg
10,40€
barquette (430 g)
Description
Type de poisson : Poisson bleu gras, issu de la pêche.
Intensité : Chair ferme et juteuse, au goût franc et iodé, avec une belle richesse aromatique.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison de mars à septembre.
Une recette rapide ? Maquereau grillé à la moutarde : badigeonné de moutarde et d’herbes, quelques minutes sous le gril suffisent pour un résultat croustillant et relevé.
Une recette pour les grandes occasions ? Maquereau mariné façon escabèche : cuit puis mariné dans une huile parfumée aux agrumes et épices, à déguster froid pour une explosion de saveurs.
Accords : Le Vin blanc "JUX" Riesling AOP pour sa vivacité ou un Côtes du Rhône BIO AOP Louis Beaupré pour une touche plus ronde.
Infos nutritionnelles : Riche en oméga-3, en vitamine D et en protéines, parfait pour un boost d’énergie et une santé au top.
Une anecdote ? Le maquereau change de couleur selon la lumière, avec des reflets bleutés presque métalliques… Mais ce qui brille le plus, c’est son goût en cuisine.