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Le Manchego AOP 6 mois

pièce (180 g)26,72 €/kg

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Origine

Espagne

Labels

Appellation d’Origine Protégée (AOP)

Au lait de brebis Manchega, race autochtone de la péninsule ibérique

Détails du produit

Description

Le Manchego AOP 6 mois est un fromage espagnol dur et sec au lait de brebis.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LACTEAS FLOR DE BURGOS - Calle Condado de Treviño, 27, 09001 BURGOS, Espagne

Origine du lait

Aucun(e)

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.

Origine

Espagne

Poids net

0.18kg

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure animale, FERMENTS LACTIQUES, chlorure de calcium, conservateur : LYSOZYME (ŒUF), croûte : conservateur : E235 et E203.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

390 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1633Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

32g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

25g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

24g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g