Le Manchego AOP 6 mois

pièce (180 g)26,72 €/kg

Origine
Espagne
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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Au lait de brebis Manchega, race autochtone de la péninsule ibérique
Détails du produit

Description

Le Manchego AOP 6 mois est un fromage espagnol dur et sec au lait de brebis.

Informations supplémentaires

Origine

Espagne

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Lait pasteurisé ?

Oui

Nut.7 - Protéines

24g/100g

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.6g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

25g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure animale, FERMENTS LACTIQUES, chlorure de calcium, conservateur : LYSOZYME (ŒUF), croûte : conservateur : E235 et E203.

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Origine du lait

Aucun(e)

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LACTEAS FLOR DE BURGOS - Calle Condado de Treviño, 27, 09001 BURGOS, Espagne

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

390 kcal/100g

Nut.3 - Matières grasses

32g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1633Kj/100g

Poids net

0.18KG