Rechercher un produit ou une recette
AccueilCharcuterieJambons crus et secsLe Jambon speck légèrement fumé
Le Jambon speck légèrement fuméLe Jambon speck légèrement fumé
Le Jambon speck légèrement fumé
Le Jambon speck légèrement fumé - 2
AccueilCharcuterieJambons crus et secsLe Jambon speck légèrement fumé

Le Jambon speck légèrement fumé

Origine Italie

6 tranches (100 g) - 52,90 €/kg

DLC minimale

25/11/2024

5,29 €
On vous livre où ?

Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Un fumage naturel pour retrouver les saveurs de montagnes !

Description

Préparée avec une cuisse de porc désossée fraîche et aromatisée savamment au sel de mer et aux épices naturelles, comme le genièvre. Le goût typique de la montagne grâce à l'enfumage savant au bois de hêtre.  

Saveur : Légèrement fumée 

Affinage : 150 jours

Informations supplémentaires

% matières grasses

23%

Goût

Légèrement fumé

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

VILLANI S.P.A. VIA E. ZANASI, 24 - 41051 CASTELNUOVO RANGONE (MO)

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +4°C.

Origine

Italie

Poids net

0.1kg

Dénomination légale

Speck des alpes 110g

Liste des ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose, épices, epices extrait, conservateurs (nitrite de sodium).

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

325 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1353Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

23g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

8.9g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

29g/100g

Nut.8 - Sel

5g/100g