Pièce (130 g) - 28,96 €/kg
12/12/2023
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dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Ce Foie de veau est une pièce de choix, riche en vitamine D. C'est une viande très tendre à la coupe et fondante en bouche, au goût légèrement sucré. Elle est délicieuse poêlée, juste assaisonnée ou déglacée au vinaigre de framboises.
Catégorie de viande
Génisse -Vache selon arrivageNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 RUE JULIETTE RECAMIER 69970 CHAPONNAYNom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
EU - Union européennePays d’abattage
EU - Union européennePays d’élevage
EU - Union européenneConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
UEPoids net
0.13 kgDénomination légale
Foie de veau