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Le Crottin de Chavignol grand affinage
pièce (60 g)79,83 €/kg
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Description
L’apparition d’un duvet de moisissure bleu est tout à fait normal !
C’est le signe d’un affinage légèrement avancé.
Informations supplémentaires
Goût
nuancé et noiseté, légère odeur de chèvreDescription de la pâte
croûte fine et bleutée, pâte lisse et blancheOrigine
FranceLe conseil du sommelier
Très bon avec un Sancerre Blanc.Code emballeur
02 - DLC simplifiéeNut.6 - Sucres
1.33g/100gRace de la chèvre
AlpineNut.7 - Protéines
22g/100gDénomination légale
CROTTIN DE CHAVIGNOL AOP - GRAND AFFINAGEPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
1.4g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France