Le Cheddar mature tranché 160g Wyke - 1
Le Cheddar mature tranché 160g Wyke - 2
Le Cheddar mature tranché 160g Wyke - 3

Le Cheddar mature tranché 160g Wyke

Origine Royaume-Uni

par pièce (160g) 13,69 €/kg

2,19 €

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So British ! Ce Cheddar maturé pendant 9 mois est idéal à faire fondre dans vos burgers

DLC minimale
10/02/2023
Conservation
Entre 0 et 4°C
Description

Fabriqué dans le Comté du Somerset en Angleterre, à 25 km de la fameuse ville de Cheddar, il est affiné dans des boîtes en bois pendant environ 9 mois. Ce Cheddar mature se démarque par ses saveurs parfumées et son goût plus prononcé que le Cheddar classique. Ce fromage à la texture beurrée et onctueuse, idéale à faire fondre, sera parfait dans vos hamburgers ou pour gratiner le dessus de votre plat de pâtes.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

34.4 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Wyke Farms Ltd, White House Farm, Wyke Champflower, Bruton, Somerset, BA10 0PU, UK

N° d'agrément / estampille sanitaire

UK PF 300 EC

Origine des matières premières

Royaume-Uni

Origine du lait

Royaume-Uni

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Royaume-Uni

Poids net

0.16 kg

Dénomination légale

Fromage cheddar rouge en tranches à pâte pressé non cuite au lait pasteurisé

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

Lait de vache pasteurisé, Sel, Ferments Lactiques (lait), Coagulant Végétal, Colorant : Roucou

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1700 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

34.4 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21.7 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

1.8 g/100g