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Le Cheddar mature en tranches

Paquet (160 g)16,81 €/kg

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Origine

Royaume-Uni

So British ! Ce Cheddar maturé pendant 9 mois est idéal à faire fondre dans vos burgers

Détails du produit

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Description

Avec sa texture crémeuse et son goût prononcé, le cheddar mature Wyke est parfait pour accompagner vos plats ou être dégusté seul.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Wyke Farms Ltd, White House Farm, Wyke Champflower, Bruton, Somerset, BA10 0PU, UK

Origine des matières premières

Royaume-Uni

Origine du lait

Royaume-Uni

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Origine

Royaume-Uni

Poids net

0.16kg

Dénomination légale

Fromage cheddar rouge en tranches à pâte pressé non cuite au lait pasteurisé

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

Lait de vache pasteurisé, Sel, Ferments Lactiques (lait), Coagulant Végétal, Colorant : Roucou

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1700Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

34.4g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21.7g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g