Le Cheddar mature tranché
Le Cheddar mature tranché - 2
Le Cheddar mature tranché - 3

Le Cheddar mature tranché

Origine Royaume-Uni

Paquet (160 g) - 16,81 €/kg

DLC minimale

18/05/2024

2,69 €
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So British ! Ce Cheddar maturé pendant 9 mois est idéal à faire fondre dans vos burgers

Conservation

Entre 0 et 4°C

Description

Fabriqué dans le Comté du Somerset en Angleterre, à 25 km de la fameuse ville de Cheddar, il est affiné dans des boîtes en bois pendant environ 9 mois. Ce Cheddar mature se démarque par ses saveurs parfumées et son goût plus prononcé que le Cheddar classique. Ce fromage à la texture beurrée et onctueuse, idéale à faire fondre, sera parfait dans vos hamburgers ou pour gratiner le dessus de votre plat de pâtes.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

34.4 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Wyke Farms Ltd, White House Farm, Wyke Champflower, Bruton, Somerset, BA10 0PU, UK

Origine des matières premières

Royaume-Uni

Origine du lait

Royaume-Uni

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Royaume-Uni

Poids net

0.16 kg

Dénomination légale

Fromage cheddar rouge en tranches à pâte pressé non cuite au lait pasteurisé

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

Lait de vache pasteurisé, Sel, Ferments Lactiques (lait), Coagulant Végétal, Colorant : Roucou

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1700 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

34.4 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21.7 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

1.8 g/100g