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Le Cheddar mature

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Le Cheddar mature - 2

Le Cheddar mature - 3

Le Cheddar mature

Pièce (200 g)19,95 €/kg

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Origine

Royaume-Uni

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Description

Avec sa texture crémeuse et son goût prononcé, le cheddar mature Wyke est parfait pour accompagner vos plats ou être dégusté seul.

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Wyke Farms – BA 10 OPU – Somerset- Royaume Uni

Origine des matières premières

Royaume-Uni

Origine du lait

Royaume-Uni

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Royaume-Uni

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

LAIT pasteurisé de vache, ferments lactiques (dont LAIT), sel, coagulant

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1700Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

34.4g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21.7g/100g

Nut.5 - Glucides

0.1g/100g

Nut.6 - Sucres

0.1g/100g

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g