Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
6.8 %Code emballeur
02 - DLC simplifiée Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Baskalia - ZA Zubizabazeta - 64250 Espelette Origine des matières premières
France Origine du lait
France Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
France Poids net
0.25 kgDénomination légale
caillé de brebis Liste des ingrédients
Lait entier pasteurisé de brebis 98%, sel, conservateur : sorbate de potassium, chlore de calcium, présure. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
101 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
421 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
6.9 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
4.7 g/100gNut.5 - Glucides
4.4 g/100gNut.6 - Sucres
4.4 g/100gNut.7 - Protéines
5.5 g/100gNut.8 - Sel
0.2 g/100g