Le Brie de Meaux AOP

pièce (190 g)19,16 €/kg

OrigineFrance
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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
DLC
nov.
17
Produit d'Île-de-France au lait cru, il est affiné pendant 4 à 8 semaines
Détails du produit

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.7 - Protéines

19.8g/100g

Dénomination légale

BRIE DE MEAUX AOP - ROUZ

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.7g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

14g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

0.9g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

affiné par fromagerie rouzaire 77220 tournan en brie

Race de la vache

Prim’Holstein

Durée d'affinage

6 semaines

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

263 kcal

Nut.3 - Matières grasses

20g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1092Kj/100g

Poids net

0.19KG