AccueilCharcuterieBoudin et andouilletteLe Boudin noir brassé aux oignons
Le Boudin noir brassé aux oignons
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Le Boudin noir brassé aux oignons

Origine France

Pièce (500 g) - 14,28 €/kg

DLC minimale

05/03/2024

7,14 €
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Description

 Le boudin noir est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde pour préparer une variété de plats. Il peut être servi en tranches, émietté dans des préparations, ou utilisé comme garniture pour des plats tels que les crêpes de boudin noir, les saucisses de boudin noir ou les plats mijotés. 

Informations supplémentaires

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Conditions de conservation

0

Traces possibles d'allergènes

oeufs - Lait

Origine

France

Poids net

0.5 kg

Dénomination légale

Boudin noir à l'ancienne aux oignons brasse 500g

Liste des ingrédients

Oignons (35%), sang de porc, gras de porc, couenne de porc, saindoux, sel, poivre. Boyau naturel de porc

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

272

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1124 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

8.9 g/100g

Nut.5 - Glucides

4.3 g/100g

Nut.6 - Sucres

2.4 g/100g

Nut.7 - Protéines

10 g/100g

Nut.8 - Sel

1.2 g/100g