Le Basilic à petites feuilles en pot HVE

Saveur : Le basilic à petites feuilles a un parfum plus concentré que le basilic classique. Très aromatique, avec des notes poivrées et citronnées, il booste n’importe quel plat, même en petite quantité.

Texture : Feuilles toutes petites, mais bien charnues et pleines d’huiles essentielles. Tiges fines et tendres.

Saisonnalité : Disponible toute l’année en pot, avec une belle vigueur naturelle de mai à septembre.

Astuce de préparation : À parsemer directement sur vos plats sans même le ciseler. Idéal pour les plats minute, les tartines ou un risotto.

Une recette rapide ? Sur une burrata : un filet d’huile d’olive, une pincée de fleur de sel, quelques feuilles de basilic mini. 2 minutes top chrono, effet maxi.

Conseils de conservation : En pot, à garder à la lumière, et à arroser régulièrement. Plus vous en cueillez, plus il repousse.

Une anecdote ? Ce basilic est aussi appelé "grec" ou "fin vert". Petit par la taille, mais élu haut la main par les amateurs de parfums intenses et de dressages à la volée.