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La Raclette fumée 400g au lait pasteurisé

pièce (400 g)12,23 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Un goût de fumé qui va embellir votre raclette !
Détails du produit

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Description

Découvrez vite notre excellente raclette fumée du Doubs. Nous vous découpons votre portion directement dans la meule envoyée par la fromagerie franc-comtoise et agréée par nos acheteurs spécialisés. Fromage à pâte pressée non cuite. 

Informations supplémentaires

Goût

Franc, équilibré, aillé, herbe coupé, légèrement salé, agréable

Description de la pâte

Fromage à pâte pressée non cuite

Origine

France

Nut.6 - Sucres

1g/100g

Nut.7 - Protéines

26g/100g

Dénomination légale

Raclette fumée au lait pasteurisé. Fromage à pâte pressée non cuite

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.5g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Savoie

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Liste des ingrédients

LAIT , sel, ferments ( dont lait ) , coagulant microbien, présure, conservateur de croute E235. LAIT Origine FRANCE

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie de CLERVAL

Croûte consommable

Oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

354

Description croûte du fromage

Pâte de couleur homogène et brillante, pouvant présenter quelques ouvertures en grains de maïs bien réparties

Nut.3 - Matières grasses

28g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1495Kj/100g

Poids net

0.4KG