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La Raclette à l'ail des ours

pièce (180 g)25,50 €/kg

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OrigineFrance
Une petite touche d'originalité dans votre raclette ?
Détails du produit

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Informations supplémentaires

Description de la pâte

Pâte souple, onctueuse, non collante,

Origine

France

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

24g/100g

Dénomination légale

Fromage au lait thermisé* de vache, 28% de MG sur produit fini.

Traitement thermique du lait et de la crème

Cru

Origine des matières premières

FRANCE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.6g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

19g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, sel, FERMENTS, ail des ours ours 0.4%. *température inférieure à la pasteurisation.

Conditions de conservation

Entre 2°C et 6°C

Nut.5 - Glucides

2g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier du fromage 01160 PONT D'AIN

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1469

Description croûte du fromage

Pâte de couleur homogène et brillante, pouvant présenter quelques ouvertures en grains de maïs bien réparties

Nut.3 - Matières grasses

28g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

354Kj/100g

Poids net

0.18KG