La Fraise en colis de 800g

Nous assurons une traçabilité complète et sélectionnons des variétés gorgées de soleil pour leur goût sucré et leur fermeté.

Pour une préparation optimale, lavez-les rapidement sans les faire tremper et égouttez-les. Il est préférable de les équeuter et de les couper en morceaux juste avant de servir pour qu'elles conservent tout leur jus et leur texture croquante.

Sa texture ferme et sa forte teneur en sucre naturel en font un fruit parfait pour la confiture. Ces caractéristiques garantissent une bonne tenue à la cuisson et un équilibre parfait de saveurs dans vos pots.

Il est recommandé de les passer brièvement sous l'eau froide juste avant de les déguster. Évitez de les faire tremper pour qu'elles ne deviennent pas pâteuses et gardent toute leur saveur.

Grâce à leur excellente conservation, elles restent fermes et savoureuses plusieurs jours au réfrigérateur. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons de les déguster dans les 2 à 3 jours suivant la livraison.

Sa douceur sucrée crée un contraste parfait avec des fromages affinés comme un brillat-savarin ou un bon brie. Ce fruit se marie également très bien avec des fromages de chèvre frais pour une note acidulée.

Sur Mon Marché, notre sélection rigoureuse garantit des fraises à la maturité optimale, fermes et brillantes. Vous recevez un colis de fruits d'une qualité constante, prêts à être dégustés dès la réception.