L'Huile d'olive vierge extra fruité vert

Pour vos assaisonnements et cuisson jusqu'à 180°C, riche en Oméga 9.

Cette huile d'olive première pression à froid, sans traitement thermique, issue d'une seule variété d'olive -Picual, produite et pressée sur le même domaine, à Tolède. Elle a un goût intense et persistant aux saveurs de tomates vertes et d'herbes fraichement coupées. Cette huile a été élue meilleure huile du monde en 2014 !

L'exploitation est exemplaire dans sa démarche agroécologique : tout est pensé pour fonctionner en cycle fermé pour une optimisation totale des mécanismes de production naturelle.