barquette (200 g) - 34,95 €/kg
30/09/2023
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Découvrez notre délicieux encornet à poêler de 200g, issu de la pêche locale et sélectionné avec soin pour sa fraîcheur et sa qualité.
Sa chair tendre et savoureuse se prête à de nombreuses préparations, que ce soit en salade, en risotto ou simplement poêlé avec un peu d'ail et de persil. Pour une cuisson parfaite, faites chauffer votre poêle à feu vif et ajoutez-y un filet d'huile d'olive avant d'y déposer les encornets
Mode d'emploi
Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 6 min à feu vifNom ou raison sociale et adresse du fabricant
FRAIS EMBAL 1 RUE DE VAUXHALL 62200 BOULOGNE SUR MERNombre de portions
2Présence de l'allergène "Crustacés"
tracesPrésence de l'allergène "Poissons"
tracesConditions de conservation
A conserver entre 0°c et +2°CPays élevage ou zone pêche
Selon pêche / approPoids net
0.2 kgCalibre
0Dénomination légale
ENCORNETS DE PATAGONIE A POELEREngin de pêche
Selon pêche / approNom latin
Doryteuthis gahiNut.1 - Energie (kcal/100g)
57Nut.2 - Energie (kJ/100g)
240 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
0.5 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
0.13 g/100gNut.5 - Glucides
1 g/100gNut.7 - Protéines
12 g/100gNut.8 - Sel
1.4 g/100g