AccueilProduitsProduitsL'Abondance fruitière AOP Verdannet
L'Abondance fruitière AOP Verdannet
L'Abondance fruitière AOP Verdannet
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L'Abondance fruitière AOP Verdannet

Origine France

pièce (340 g) - 21,16 €/kg

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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
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Sélection minutieuse

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Livraison 7J/7

Ce fromage se démarque grâce à ses délicieuses notes fruitées

Description

Cette abondance fruitière est certifiée AOP, soit Appellation d'Origine Protégée. C'est une petite meule à croûte morgée de couleur brune orangée souvent humide. Sa pâte est plus ou moins jaune en fonction de sa saison de production. Elle est dense avec quelques petits trous ronds de fermentation et parfois quelques petites fissures appelées "lainures".

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

35 %

Code emballeur

FR-69-273-010-CE

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.34 kg

Calibre

1/29

Liste des ingrédients

Lait de vache cru et entier, sel, ferments, présure animale et caséine (LAIT).

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1740 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

35 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

23.8 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.8 g/100g

Nut.6 - Sucres

-0.3 g/100g

Nut.7 - Protéines

25.3 g/100g

Nut.8 - Sel

1.6 g/100g