Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
croûte lavée plusieurs fois lors de l’affinage,
colorée au rocou* qui lui donne sa couleur orangeDescription de la pâte
pâte molleDurée d'affinage
minimum 3 semainesGoût
saveur puissanteNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Se référer à l'affineur ou au distributeurOrigine du lait
FranceRace de la vache
NormandeTerroir de production du fromage
NormandieConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
S’accorde très bien avec un Pomerol.Origine
FrancePoids net
0.35kgDénomination légale
LIVAROT FERMIER AOPListe des ingrédients
LAIT cru de vache, FERMENTS LACTIQUES, presure, sel, colorant : rocou.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
287Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1190Kj/100gNut.3 - Matières grasses
21.9g/100gNut.4 - Acides gras saturés
14.6g/100gNut.7 - Protéines
23g/100gNut.8 - Sel
1.62g/100g