Les Sot l'y laisse de poulet 200g

pièce (240 g)27,00 €/kg

Informations supplémentaires

Goût

0

Pays d’abattage

France

Code emballeur

03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés

Nut.7 - Protéines

13.4g/100g

Dénomination légale

SOT L'Y LAISSE DE POULET

Nut.8 - Sel

0.11g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

France

Nut.4 - Acides gras saturés

0.44g/100g

Liste des ingrédients

0

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Pays d’élevage

France

% matières grasses

1.5%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

110

Nut.3 - Matières grasses

1.5g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

464Kj/100g

Poids net

0.24KG

Vos questions sur Les Sot l'y laisse de poulet 200g

Comment préparer les sot-l'y-laisse de poulet ?

Ces morceaux se cuisent rapidement à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Leur finesse nécessite une cuisson vive pour conserver leur jutosité exceptionnelle tout en obtenant une légère coloration dorée.

Quelle est la meilleure façon de les assaisonner ?

Un simple assaisonnement sel et poivre suffit pour révéler leur saveur délicate. Vous pouvez ajouter de l'ail, du thym frais ou une noisette de beurre en fin de cuisson pour sublimer leur goût raffiné sans le masquer.

Combien de temps peut-on les conserver ?

Conservez-les au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommez-les dans les 48 heures suivant la réception. Nos équipes conditionnent chaque portion pour garantir une fraîcheur optimale lors de la livraison.

Avec quels accompagnements les servir ?

Ils se marient parfaitement avec des légumes de saison rôtis, un écrasé de pommes de terre ou des champignons poêlés. Leur texture fondante contraste agréablement avec des textures plus croquantes ou crémeuses.

Peut-on les utiliser dans des préparations plus élaborées ?

Ces morceaux s'intègrent idéalement dans des brochettes, des salades tièdes ou des woks. Sur mon-marché.fr, nous proposons une sélection de volailles d'origine France pour toutes vos recettes gourmandes.

Quelle quantité prévoir par personne ?

Comptez environ 100g par personne en plat principal, soit ce format pour deux convives. Leur richesse gustative et leur texture généreuse en font un mets très rassasiant malgré leur petite taille.