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Les Rillettes d'esturgeon à la truffe "Caviar de Neuvic"

pot (90 g)111,11 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Craquez pour les rillettes élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production du caviar.
Détails du produit

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Description

Cette recette gourmande vous apportera de l’originalité dans vos apéros en famille ou entre amis grâce à son onctuosité, sa fraîcheur et la découverte pour certains de l’esturgeon.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

GFM - 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas France

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Présence de l'allergène "Moutarde"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.09kg

Dénomination légale

Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été

Liste des ingrédients

Filet de poisson (esturgeon Acipenser spp) (60,42%), crème fraîche [crème pasteurisée (lait), ferments lactiques], chapelure [farine de blé (gluten), sel], brisures de truffe d’été [truffes d’été (Tuber Aestivum), jus de truffes, eau, sel] (4%), préparation à base d’huile d’olive arôme truffe (2,46%), sel, baies roses. Filet d’esturgeon transformé en France dans notre laboratoire.  Issu de poissons origine France ou Italie.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

207

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

869Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

11.1g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

5.4g/100g

Nut.5 - Glucides

12.2g/100g

Nut.6 - Sucres

0.9g/100g

Nut.7 - Protéines

14.5g/100g

Nut.8 - Sel

1.9g/100g