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Les Pappardelle fraîches

Origine Italie

paquet (250 g) - 13,96 €/kg

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Livraison 7J/7

Plus larges que les fettucine, ces pappardelle aux œufs frais et à la farine de blé italienne sont idéales pour une sauce bolognaise ou al ragù

Description

Située à Mondovi dans la région du Piémont, Michelis est une entreprise familiale qui élabore de délicieux produits issus du terroir italien avec un savoir-faire traditionnel. Ces pâtes fraîches tréfilées au bronze, sont élaborées avec des œufs frais collectés localement et de la farine de blé italienne moulue sur meule de pierre.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Arachides"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

traces

% matières grasses

2.5%

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Michelis Egidio srl - Via Vigevano, 20 12084 Mondovì

Origine des matières premières

Italie

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Pâtes fraiches aux œufs

Liste des ingrédients

Semoule de BLÉ dur, Farine de BLÉ tendre, OEUFS frais italien 18%, Eau, Saupoudré de farine de riz

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

278 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1177Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

2.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.8g/100g

Nut.5 - Glucides

53g/100g

Nut.6 - Sucres

1.5g/100g

Nut.7 - Protéines

10g/100g

Nut.8 - Sel

0.05g/100g