Les Palets pur beurre "La Mère Poulard"

Sablés croustillants, signature de La Mère Poulard. Une recette inchangée depuis plus d’un siècle. Le beurre domine, tout en finesse. Le bon goût des biscuits d’enfance, mais version Mont-Saint-Michel. Texture fondante, presque sablonneuse, comme on aime. Chaque bouchée claque sous la dent puis fond doucement. On y revient, sans jamais se lasser.

Dans cet étui collector, un petit bout de patrimoine à croquer. À poser sur la table, à offrir ou juste pour le plaisir des yeux. L’élégance à l’ancienne, avec ce qu’il faut de rétro. Et dedans ? Que du bon. Sans détour, sans triche. La gourmandise, en toute simplicité.