Les Madeleines nappées au chocolat au lait

Ce n’est pas qu’une madeleine. C’est la version bien pensée du goûter d’enfance. Maison Délices signe ici une recette sans détour, avec des ingrédients simples et un nappage au chocolat au lait qui fait toute la différence.

On est sur un moelleux maîtrisé, une texture qui fond sans coller, et une couche de chocolat qui apporte juste ce qu’il faut de douceur. Pas besoin de réinventer la roue : il suffit de la faire bien. Made in France, avec des œufs de poules élevées en plein air et de la farine de blé locale, ces madeleines jouent la carte du bon sens. À savourer au calme ou à partager — si vraiment tu veux.