Les Madeleines marbrées

Paquet (250 g)13,96 €/kg

DLC
2026
sept.

Description

Parfaites pour accompagner votre café ou pour une pause sucrée à tout moment de la journée, nos madeleines étoile marbrées sont une invitation au plaisir. Fraîches et moelleuses, elles sont prêtes à régaler vos papilles en un instant. 

Informations supplémentaires

Dénomination légale

ARENAS MADELEINE MARBREE 385g

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ, sucre, OEUFS entiers (25.2%), BEURRE pâtissier (origine UE) (20.2%), stabilisant : sorbitol, sirop de glucose - fructose, poudre de cacao (0.9%), chocolat (origine non-UE) (0.9%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202).

Conditions de conservation

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Poids net

0.25KG

Vos questions sur Les Madeleines marbrées

Comment différencier un bon marbrage d'un simple glaçage ?

Le marbrage est une incorporation de chocolat à la pâte avant cuisson, ce qui crée un veinage délicat et deux textures distinctes. Un simple glaçage serait une couche superflue, alors que ce procédé garantit un moelleux uniforme et une saveur intégrée.

Faut-il les consommer froides ou à température ambiante ?

Pour une expérience gustative optimale, dégustez-les à température ambiante. Leur coque légèrement croûtée et l'intérieur fondant s'expriment ainsi pleinement, surtout après quelques minutes hors de leur emballage.

Comment conserver ces pâtisseries pour garder leur moelleux ?

Conservez-les dans leur sachet ou une boîte hermétique à l'abri de l'humidité. Cela préserve leur caractéristique de coque dorée et d'intérieur tendre pendant plusieurs jours.

Peut-on les réchauffer et comment procéder ?

Oui, chauffez-les 5 à 10 secondes au micro-ondes pour un effet "sorties du four". La chaleur ravive instantanément le fondant du chocolat et l'odeur irrésistible du beurre.

Quelle boisson les accompagne idéalement ?

Leur alliance beurre et cacao sublime une tasse de café corsé ou un verre de lait froid. Ces boissons contrastent parfaitement avec la douceur et l'onctuosité de la pâtisserie.

Proposent-elles une alternative au goûter traditionnel au chocolat ?

Absolument. Elles offrent l'intensité gourmande du chocolat dans un format pratique et moelleux, parfait pour une collation ou une fin de repas sans préparation.

Quelle est leur durée de conservation habituelle ?

Comptez environ une semaine pour une dégustation optimale dans des conditions de conservation normales. Nos équipes contrôlent chaque lot pour vous garantir une fraîcheur et une qualité constantes à la réception.