Les Lardons natures 200g "Bonjour Campagne"

barquette (200 g)19,75 €/kg

OrigineFrance
Envie de pâtes carbonara ?
Détails du produit

Description

Le lardon de porc français a une traçabilité garantie. Rissolé a la poêle, il vous apporte du croquant et plein de gourmandise pour vos pâtes et salades !

Informations supplémentaires

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

15g/100g

Dénomination légale

Lardons nature BIO 200g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

9.6g/100g

Liste des ingrédients

poitrine de porc(90%), sel, sirop de glucose, sucre de canne, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ail, huile essentielle de poivre

Conditions de conservation

A conserver entre +0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Bioporc Sasu - 10 rue du Fief tardy, 85120 La Chataigneraie

% matières grasses

25%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

287 kcal/100g

Nut.3 - Matières grasses

25g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1187Kj/100g

Origine

France

Poids net

0.2KG

Vos questions sur Les Lardons natures 200g "Bonjour Campagne"

Comment conserver ces lardons ?

Vous pouvez les garder au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Une fois ouvert, il est conseillé de consommer la barquette dans les 48 heures pour une saveur optimale.

Faut-il les faire précuire ?

Il est recommandé de les faire rissoler à la poêle pour leur donner du croquant et développer leur goût. Cette cuisson rapide permet également de réduire leur teneur en matière grasse.

Quelles sont les principales utilisations en cuisine ?

Ils sont parfaits pour enrichir des salades, des pâtes, des tartes salées ou des omelettes. Leur touche salée et rissolée apporte de la gourmandise à de nombreuses recettes classiques.

Comment la déguster au mieux ?

Tranchée finement, elle se savoure telle quelle, sur une planche apéritive ou un sandwich gourmand. La servir à température ambiante révèle toute la finesse de son goût.

Comment obtenir un résultat bien grillé ?

Pour cela, faites-les cuire à feu moyen-vif sans ajout de matière grasse, en les remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient dorés à votre goût. Égouttez-les ensuite sur du papier absorbant pour enlever l'excédent de gras.

Peuvent-ils être mangés crus ?

Non, comme tous les lardons, ce produit est destiné à être consommé cuit. La cuisson assure la sécurité alimentaire et révèle pleinement sa saveur et sa texture caractéristiques.

Quelle est la différence avec les allumettes ?

Les lardons se présentent généralement sous forme de petits cubes, tandis que les allumettes sont taillées en fins bâtonnets. Le format choisi ici est idéal pour une répartition homogène dans vos plats et une cuisson uniforme.