Pot (660 g)6,95 €/kg
Tendres, fondants et délicatement doux. Les haricots beurre de Markal portent bien leur nom : une texture lisse, presque crémeuse, et une saveur subtile qui se marie avec tout. Riches en fibres et sources de protéines, ils cochent les cases nutrition sans sacrifier le goût. Cueillis à maturité puis conditionnés avec soin, ils arrivent prêts à l’emploi, sans fioriture.
À servir tièdes avec un filet d’huile d’olive, sautés avec de l’ail, ou froids en salade avec une vinaigrette bien relevée. Ils s’intègrent aussi dans des poêlées, des tajines ou des plats végétariens. Leur couleur jaune pâle attire l’œil, leur goût séduit sans effort. Un basique de placard qui mérite une place de choix dans les assiettes du quotidien.