Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Le Palais des saveurs - 15000 AURILLACOrigine des matières premières
FRANCEOrigine du lait
FranceTraitement thermique du lait et de la crème
cruType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 2 et 6°COrigine
FrancePoids net
0.1kgDénomination légale
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vacheDénomination légale du fromage
fromageListe des ingrédients
LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUESNut.1 - Energie (kcal/100g)
398Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1652Kj/100gNut.3 - Matières grasses
32.2g/100gNut.4 - Acides gras saturés
21.4g/100gNut.5 - Glucides
0.5g/100gNut.6 - Sucres
0.5g/100gNut.7 - Protéines
26.6g/100gNut.8 - Sel
1.1g/100g