Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
19 %Code emballeur
CH 4201 Goût
Bel équilibre entre une pâte légèrement acidulée, corsé et crémeuse, avec le goût typique d'un Vacherin Frigourgeois de haute tenue Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie Moléson SA Route de Villarsel 30, 1694 Orsonnens, Suisse Origine des matières premières
Lait et sel : Suisse. Ferments et présure : Europe Origine du lait
Suisse Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
Suisse Poids net
0.25 kgDénomination légale
Fromage Vacherin Liste des ingrédients
Lait thermisé de vache, sel, ferments lactiques, présure. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
393 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1629 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
33 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19 g/100gNut.5 - Glucides
-0.5 g/100gNut.6 - Sucres
-0.5 g/100gNut.7 - Protéines
24 g/100gNut.8 - Sel
1.8 g/100g