Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCode emballeur
CH 4201Goût
Bel équilibre entre une pâte légèrement acidulée, corsé et crémeuse, avec le goût typique d'un Vacherin Frigourgeois de haute tenueNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie Moléson SA Route de Villarsel 30, 1694 Orsonnens, SuisseOrigine des matières premières
Lait et sel : Suisse. Ferments et présure : EuropeOrigine du lait
SuisseTerroir de production du fromage
Aucun(e)Conditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
SuissePoids net
0.25kgDénomination légale
Fromage VacherinListe des ingrédients
Lait thermisé de vache, sel, ferments lactiques, présure.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
393Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1629Kj/100gNut.3 - Matières grasses
33g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19g/100gNut.5 - Glucides
-0.5g/100gNut.6 - Sucres
-0.5g/100gNut.7 - Protéines
24g/100gNut.8 - Sel
1.8g/100g