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Le Saumon fumé sauvage Sockeye du Pacifique MSC 140g
plaque (140 g)57,07 €/kg
Origine
fumé en France
Labels
Egalement nommé « Sockeye », c'est le saumon le plus noble et le plus délicat !
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Description
Son salage au sel sec à la main et sa fumaison lente à froid au bois de hêtre lui confère des arômes très intenses.
Informations supplémentaires
Origine
fumé en FrancePrésence de l'allergène "Poissons"
ouiNut.6 - Sucres
-0.5g/100gNut.7 - Protéines
23.8g/100gDénomination légale
Saumon rouge du Pacifique fumé tranchéNut.8 - Sel
2.7g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
GFM - 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas FranceNut.4 - Acides gras saturés
0.5g/100gListe des ingrédients
Saumon rouge du Pacifique (POISSON) 97%, sel 3%Conditions de conservation
A conserver entre 0 et 4°C