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Le Parmigiano reggiano DOP 30 mois d'affinage
Le Parmigiano reggiano DOP 30 mois d'affinage

Le Parmigiano reggiano DOP 30 mois d'affinage

Pièce (280 g)35,99 €/kg

10,08 €
Origine
Italie
Labels
Label DOP denominazione di origine protetta
DLC
mai
09

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Description

 Découvrez l'excellence culinaire avec notre Parmigiano Reggiano 30 mois d’affinage, un fromage d’exception au lait cru de vache. Granuleux à souhait et sublimé par un goût fruité unique, ce parmesan est fabriqué avec un savoir-faire artisanal incomparable.

 🧀 Chaque journée commence par un processus unique : le lait traité la veille est partiellement écrémé et mélangé au lait entier fraîchement trait des troupeaux nourris exclusivement d’aliments secs, de foin et de fourrage vert. Ce soin particulier et cette alimentation naturelle donnent un fromage authentique, riche et intense. Parfait pour sublimer vos plats, de vos pâtes maison à vos salades généreuses, ou simplement à savourer seul pour un moment de pur plaisir gustatif. ✨ Commandez dès maintenant et faites entrer l’Italie dans votre assiette ! 

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Origine des matières premières

Italie

Origine du lait

Italie

Terroir de production du fromage

Italie

Traitement thermique du lait et de la crème

Cru

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.28kg

Dénomination légale

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée cuite

Liste des ingrédients

LAIT (Origine : Italie), sel, présure

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

403

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1675Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

20g/100g

Nut.5 - Glucides

0.2g/100g

Nut.6 - Sucres

0.2g/100g

Nut.7 - Protéines

32g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g