Le Mascarpone 250g "Ciresa"

pot (250 g)10,36 €/kg

Origine
Italie
Ingrédient indispensable du tiramisu, au lait de vache italien
Détails du produit

Description

Le Mascarpone est un fromage au lait de vache italien. Il est savoureux, doux et très crémeux. Il est très connu aujourd'hui car il est l'ingrédient indispensable au tiramisu ! Mais pas seulement, vous pouvez aussi découvrir plein d'autre recettes à base de mascarpone. Pourquoi pas faire une crème de mascarpone aux fraises?

Informations supplémentaires

Goût

douce et délicate

Origine

Italie

Nut.6 - Sucres

3g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

5.8g/100g

Dénomination légale

MASCARPONE

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

UE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.07g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

14.9g/100g

Liste des ingrédients

Crème de lait, correcteur d’acidité : acide citrique.

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

3g/100g

Origine du lait

Italie

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CIRESA SRL, Via V. Emanuele 62 23815 Introbio (LC) ITALIE

% matières grasses

36%

Nut.3 - Matières grasses

35.5g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1463Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.25KG