Les Biscuits au blé et cacao fourrés à la vanille Bourbon BIO

Saveur : Un biscuit croustillant aux notes franches de cacao, adouci par une crème souple et délicatement parfumée à la vanille Bourbon. L’amertume légère du cacao équilibre la rondeur vanillée.

Origine : Préparés avec de la farine de blé, dont une part complète, du sucre de canne, de l’huile de tournesol, de la graisse de coco, du cacao maigre et de la vanille Bourbon moulue. Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, avec du sucre, du cacao et de la vanille issus du commerce équitable.

Conseils d’utilisation : À savourer au goûter avec un café, un thé noir ou une boisson végétale. Leur cœur vanillé représentant 20 % du biscuit, ils se suffisent très bien à eux-mêmes.

Une idée rapide ? Émietter un biscuit sur un fromage blanc avec quelques framboises. Le cacao, la vanille et l’acidité du fruit font très bon ménage, sans passer par la case pâtisserie.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : La vanille Bourbon apporte des notes rondes, chaudes et légèrement boisées. Face au cacao, elle ne s’efface pas, elle signe le duo.