Le Litchi en filet de 750g

Un fruit mûr présente une coque rose-rouge sans taches brunes et cède légèrement sous une pression douce. Sa peau ne doit pas être trop dure ni présenter de meurtrissures apparentes.

Incisez délicatement la peau avec l'ongle ou un couteau puis retirez-la en deux parties. La chair se détachera facilement si le fruit est à maturité.

Sa saveur sucrée et parfumée s'accorde parfaitement avec les volailles, les crustacés ou dans des sauces aigres-douces. Il apporte une touche exotique intéressante aux plats asiatiques.

Consommez-le rapidement, idéalement dans les 2-3 jours suivant la livraison pour profiter de sa fraîcheur optimale. Gardez-le au réfrigérateur dans un sac perforé.

Ils sont cultivés à Madagascar, réputé pour la qualité de ses fruits exotiques. Notre sélection rigoureuse garantit des produits à maturité optimale livrés rapidement.

Dénoyautez-les et utilisez la chair pour garnir des tartes, parfumer des crèmes ou décorer des desserts. Ils apportent une note fraîche et parfumée aux préparations sucrées.

Leur parfum délicat se marie particulièrement bien avec les fruits rouges, la mangue ou le fruit de la passion. Évitez les associations trop puissantes qui masqueraient leur subtilité.