Fabriqué par La Cocotte gourmande, en Charente, ce houmous ne contient aucun additif, aucun conservateur et aucun arôme. Les pois chiches viennent de la Ferme de Chassagne, groupement de producteurs pionniers de la bio et sont transformés à moins de 80 km des champs.
Sa texture peut être plus épaisse que les houmous habituels. Cela est surtout dû au fait qu'il s'agit d'un produit en sec et non en frais. Vous devriez tout de même vous régaler !