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Description
Avec le retour du Printemps, celui du Gouda Fruité !
Ce Gouda est fabriqué par les Frères Slob dans le Sud des Pays-Bas, connu pour être le berceau de la production de Gouda, ses champs de tulipes et ses polders. Il est affiné minimum 20 semaines par notre partenaire affineur Kaashandel Remijn sur des planches en bois d’épicéa.
Sa texture est souple et fondante. Son goût est comme son nom FRUITE et savoureux.
Informations supplémentaires
Goût
Puissant, épicé et fortement aromatiqueDescription de la pâte
Pâte pressée non cuiteOrigine
Pays-BasLe conseil du sommelier
Il se déguste très bien avec une bière.Particularités du fromage (crème, double-crème, triple-crème, fruitier, fermier, bleu)
FruitierType de lait
Lait pasteuriséeNut.7 - Protéines
27g/100gDénomination légale
Fromage au lait thermisé - température inférieure à la pasteurisation - de vachePrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
2g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France