Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
Recettes
À l'afficheÀ l'affiche
RéveillonsRéveillonsEscapade en montagneEscapade en montagneNouveautésNouveautésAu bureauAu bureau
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi

Le Fiore sardo DOP

pièce (200 g)26,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Italie
Labels
Label DOP denominazione di origine protetta
Savourez-le en tranches fines sur un plateau de fromages ou râpez-le généreusement pour apporter une touche vos plats de pâtes
Détails du produit

Produits similaires

Voir tout

quand il n'y en a plus, il y en a encore !

Vous aimez les associer

Description

Découvrez le Fiore Sardo, un fromage italien originaire de la magnifique île de Sardaigne, connu pour son goût intense et ses arômes délicieusement fumés qui évoquent les traditions culinaires de la région. 

Il est fabriqué à partir de lait cru de brebis, collecté uniquement sur l’île et à partir d’une race autochtone « Sarde ».  Le fromage est affiné 140 jours minimum dans des caves statiques et sur des planches en bois. En italien, Fiore Sardo signifie « fleur de Sardaigne »

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Argiolas Formaggi -  09041 Dolianova

Origine du lait

Béarn, Pays-Basque

Race de la brebis

Manech, Basco Béarnaise

Terroir de production du fromage

Pays Basque

Conditions de conservation

A conserver de +4°C à +10°C

Origine

Italie

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

Fromage au lait cru de brebis

Liste des ingrédients

LAIT, Sel, Présure, FERMENTS LACTIQUES

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

440

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1825Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

35g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

28g/100g

Nut.5 - Glucides

4.8g/100g

Nut.6 - Sucres

0.8g/100g

Nut.7 - Protéines

263g/100g

Nut.8 - Sel

2.53g/100g