Bleu de haute lignée, le Domaine de Bresse cache sous sa croûte blanche un persillage raffiné avec un cœur très crémeux qui s’affine doucement en développant un fondant unique.
A lui seul, ce grand fromage symbolise tout le patrimoine gourmand de la Bresse !
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui
Croûte consommable
Oui
Goût
crème, champignons
Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nombre de portions
3
Origine du lait
Aucun(e)
Terroir de production du fromage
Aucun(e)
Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C
Le conseil du sommelier
Il se déguste avec un verre de Bugey.
Origine
France
Poids net
0.23kg
Liste des ingrédients
Lait de vache pasteurisé , crème pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques et d’affinage.