élaboré en France

21,84 €/kg01/04

6,99€

barquette (320 g)

Description

Originaire d'Alsace-Lorraine, le Munster est fabriqué au lait de vache. Sa teneur est de 45% de matière grasse au minimum, il est souvent aromatisé de faux cumin et se marie bien aux pommes de terre chaudes ou encore associé à d'autres aliments dans une salade (Jura Alsacien). Le Munster laitier, dont le lait a été pasteurisé, se consomme toute l'année.

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

1g/100g

Lait pasteurisé ?

Oui

Nut.7 - Protéines

20g/100g

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.8g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

19g/100g

Liste des ingrédients

Lait pasteurisé de vache, sel, ferments, présure.

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Origine du lait