Qui aura la fève ?
Bien manger, tout simplement
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Le Pain de campagne précuit
3,8
(6)
France
6,89 €/kg
3,10€
pièce (450 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Demi livarot AOP
pièce (250 g)22,86 €/kg
Origine
Labels
On l'appelle le "Colonel" à cause de ses bandelettes. Plus vieille AOP normande, sa pâte est tendre au goût affirmé
Détails du produitVous aimez les associer
La Confiture de framboise Willamette
4,7
(3)
10,13 €/kg
3,19€
pot (315 g)
Les Cerneaux de noix
5,0
(2)
18,54 €/kg
6,49€
paquet (350 g)
0/2pour le 2ème à -50%
Le Cidre artisanal brut Château de Lezergue
4,3
(3)
4,12 €/l
3,09€
bouteille (750 ml)
0/2pour le 2ème à -50%
Le Miel de fleurs
5,0
(2)
13,16 €/kg
3,29€
pot (250 g)
Le Chutney de mangue curcuma
4,5
(2)
France
39,80 €/kg
1,99€
pot (50 g)
La Poire rocha
3,7
(6)
Portugal
3,99 €/kg
2,08€
par 4 (520 g)
Les Pétoncles à griller au beurre ail et persil
élaborés en France
22,99 €/kg
6,90€
barquette (300 g)
Les Compotes de pommes et poires sans sucres ajoutés
France
4,48 €/kg
1,79€
pack de 4 (400 g)
Le Vin rouge "Les cousines" Blaye Côtes-de-Bordeaux BIO AOC
13,99€
bouteille (750 ml)
Description
Historiquement il était cerclé de trois à cinq laîches qui sont des bandelettes de tiges de massettes (venant de la plante Typha Latifolia) séchées et découpées. Ces bandes servaient à l’origine à la bonne tenue du fromage lors de l‘affinage et elles sont à l'origine du surnom de « colonel » du fromage.
Il doit son nom à la ville de Livarot situé au cœur du pays d’Auge.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
croûte lavée plusieurs fois lors de l’affinage, colorée au rocou* qui lui donne sa couleur orangeDescription de la pâte
pâte molleDurée d'affinage
minimum 3 semainesGoût
saveur puissanteNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France