Le Cœur de saumon fumé au citron et basilic 300g
plaque (300 g) - 50,13 €/kg
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Idéal pour un apéritif frais !
A conserver entre 0 et 4°C
Elevé en Norvège, sa chair est ferme, moelleuse et rosée. Sa fumaison lente, associé eu citron et au basilic, lui apportent des saveurs raffinées et très parfumées. Parfait pour un plat festif original et savoureux.
Nom et adresse du responsable de la distribution
GFM - 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas FranceNom ou raison sociale et adresse du fabricant
GFM - 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 CorbasNorme AFNOR arêtes
L’absence d’arêtes, point de vigilance cher aux parents de jeunes enfants. Elle correspond à la norme AFNOR «pauvre en arêtes». Cela signife que les filets ont été découpés et préparés dans le but d’éliminer pratiquement toutes les arêtes. Nous conservons donc un message d’attention sur la présence d’arêtes résiduelles à l’attention de nos clients sur les étiquettes des produits concernés.Point nutritionnel poissons
Tous les poissons sont riches en protéines, en phosphore, en magnésium, en cuivre, en fer, en iode ainsi qu’en vitamine B. Ils ont tous une teneur en lipides (graisses) faible. Cette teneur en lipides donne lieu à la classifcation «maigres» / «gras». Les poissons «demi-gras» ou «gras» contiennent de 4 à 12 % de lipides. Ils apportent de 110 à 220 calories aux 100 grammes. Ils sont riches en oméga-3. Les oméga-3 sont des acides gras qui interviennent à différents niveaux sur les systèmes cardiovasculaires, endocriniens et immunitaires. Ils sont dits essentiels, car notre organisme ne peut pas les synthétiser: nous devons obligatoirement les apporter par notre alimentation. L’alimentation industrielle est très riche en oméga 6: il convient donc de veiller à l’équilibrer avec des apports en oméga-3 réguliers.Poisson maigre ou gras ?
grasPrésence de l'allergène "Fruits à coques"
tracesPrésence de l'allergène "Moutarde"
tracesPrésence de l'allergène "Poissons"
ouiQuantité d'arrêtes poisson
aucuneConditions de conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Origine
FrancePoids net
0.3 kgDénomination légale
Cœur de saumon norvégien fumé et assaisonné au citron et basilic fraisListe des ingrédients
Saumon atlantique 94,5% (Salmo Salar élevé en Norvège, sel), zestes de citron 3%, basilic 1,5%, arôme naturel de citron 1%.Nut.2 - Energie (kJ/100g)
761 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
10.6 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
3 g/100gNut.5 - Glucides
-0.2 g/100gNut.6 - Sucres
-0.2 g/100gNut.7 - Protéines
21.7 g/100gNut.8 - Sel
2.5 g/100g