Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
22 %Croûte consommable
oui Durée d'affinage
15 JOURS Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
FROMAGERIE DELIN, 1 parc d'activite de la petite champagne GILLY LES CITEAUX 21460 Origine des matières premières
France Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Provence Traitement thermique du lait et de la crème
Thermisé Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Origine
France Poids net
0.45 kgDénomination légale
Fromage au lait pasteurisé de vache Dénomination légale du fromage
fromage Liste des ingrédients
LAIT (origine France), sel, présure animale, FERMENTS LACTIQUES ,ferments d'affinage Nut.1 - Energie (kcal/100g)
302 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1250 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
22 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
14 g/100gNut.7 - Protéines
18.5 g/100gNut.8 - Sel
1.8 g/100g